牛羊反刍详解

发布日期：2015-02-04 00:00 来源：http://www.kangtel.com 点击：

　　牛羊反刍—是把咽下的草料经过胃的蠕动后，逆呕到口腔进行重新咀嚼，再连同唾液一起重新咽下的过程，这一过程叫反刍。牛羊一般在采食后约0.5—1小时左右开始反刍，每口草料咀嚼40-50次，每次反刍时间40-50分钟，一昼夜（24小时）约6-8次。

　　反刍的作用：

　　（1）使草料更加细碎易于消化；

　　（2）唾液进入瘤胃有利于细菌生长繁殖和草料纤维素的分解；

　　（3）反刍使牛嗳气，防止瘤胃胀气。

　　牛羊舔砖含有钙、磷、钠和氯等常量元素以及铁、铜、锰、锌、硒等微量元素，能维持牛羊等反刍家畜机体的电解质平衡，防治家畜矿物质营养缺乏症，以补充、平衡、调控矿物质营养为主，防治牛羊矿物质营养缺乏及平衡失调而引发的异嗜癖、腐蹄病、白肌病、高产奶牛产后瘫痪、幼畜佝偻博营养性贫血等，调节生理代谢，具有营养保健功能。

　　牛羊舔块的经济意义

　　牛羊舔块的利用对象为反色动物。羊舔砖，反当动物的瘤胃中具有共生微生物—瘤胃微生物。反当动物给这些微生物提供能量和生存环境，瘤胃微生物利用非蛋白氮进行繁殖。羊舔砖，微生物随食团进人反当动物的肠道中，被蛋白酶分解，这实际上给反当动物提供了蛋白质营养。羊舔砖，牛羊舔块有利于瘤胃微生物的大虽繁殖.进而增加反当动物的采食树，并促进各种饲料，特别是纤维性饲料的消化、吸收和利用。羊舔砖，试验研究表明(陈宇知， 1991)采用综合性营养补加措施，奶牛饲料利用率的提高幅度达20%-30%;有机物和粗纤维的利用率分别达到50%和 70%;提高产奶量6.7%;提高成年母牛受胎率12.16%;提高饲料转化率3%。各类反当动物摄取的营养物质可直接参与机体代谢，发挥各种生理作用，最终表现为反色家畜生产性能和繁殖性能的提高。

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