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牛羊舔块在欧美等国家的研究和应用已有几十年的历史,并正在不断完善和发展。据考察,美国、加拿大、澳大利亚及新西兰等国家的舔块产品种类已经由简单的“糖蜜—尿素舔块”发展到适用于不同牛羊品种、不同用途和不同饲养模式的系列产品。自20世纪80年代在联合国粮农组织FAO的帮助下,亚、非等一些国家如印度、巴基斯坦、孟加拉国等也开始研究和推广糖蜜--尿素舔块作为反刍动物补充饲料,并取得了良好的效果。我国于20世纪80年代末首先在甘肃、内蒙等地区开始研究。1991年被列入国家科委“八五”公关专题,由中国农业大学主持研制,1993年福建农业大学相继研制成功,该研究成果于1997年通过专家鉴定。
牛羊舔块的分类
目前牛羊舔块的种类颇多,按营养特性分为矿物质舔块和复合营养舔块,前者也称盐块或盐砖,主要是以盐为载体添加牲畜所需各种矿物质微量元素混合组成,后者主要由非蛋白氮、粗蛋白、糖蜜、部分谷物能量饲料及复合预混合饲料等组成,其类型有高能量、高蛋白、营养平衡及尿素--糖蜜舔块等。按成型工艺,牛羊舔块饲料又可分为浇注式舔块和压制式舔块,前者由依赖物料间相互化学反应自行凝结成块的一种化学浇注工艺加工而成,后者是通过机械压缩或挤压制造工艺加工而成,浇铸法所需设备和生产工艺简单,但成型时间长、质地松散、质量不稳定、生产效率低、计量不准确,用压制式生产工艺虽然所需设备和生产工艺复杂,但舔块具有计量准确、生产效率高、成型快、硬度易控制、产品质地好并且稳定、节省劳力及场地,便于实现工厂化生产,因而被世界许多国家广泛采用。
我国牛羊舔块的分类、营养作用及特点,自2000年以来舔块的研究成果,详细论述了舔块在工艺参数、饲喂效果、加工设备等方面的研究情况。舔块不仅可以应用于牛、羊、鹿等反刍动物,而且可以根据地区特点添加不同的微量元素压制成专用舔块,广泛应用于各种畜禽,具有广阔的市场前景。